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am8亞美場 2019-07-17 15:56:02 來源︰投資家網專欄

90億!

 

對于資本市場上很多創新型企業來說,擁有這樣估值的公司是很常見的。但如果把這個數字放在一家茶店上,就不免讓人心生疑慮!

年銷近10億,估值達90億,喜茶是如何做到的?

 

究竟多大能耐的公司才能把一家奶茶店開到90億的估值?

 

這不,最近一篇關于“喜茶”融資的報道,就引發了業內對其90億元估值的質疑!

 

最近,有媒體報道稱,“喜茶”即將完成一輪新融資,騰訊、紅杉領投,估值達90億人民幣。

 

年銷近10億,估值達90億,喜茶是如何做到的?

 

 

雖然,對此騰訊和紅杉目前均表示不予置評,但從“喜茶”目前受市場歡迎的程度來看,基本不會出現太大的偏差。

 

不過,此消息一出也引起了市場對于“喜茶”估值的廣發討論。對于給出90億元的高估值,業內一直有所質疑!

 

“喜茶到底值不值90億元?”也成為了行業最受關注的話題!

 

如今,“喜茶”儼然已經成為了大城市年輕人們所追捧一種“網紅”級茶飲,無論店鋪開到哪,你總是能看到長龍一般的隊伍。

 

這群年輕人寧願等上幾個小時,也要買到自己心儀的“喜茶”!

 

這也導致一些“黃牛”鑽了空子,即便是原價二三十一杯的“喜茶”也能被這炒到了七八十一杯。

 

年銷近10億,估值達90億,喜茶是如何做到的?

 

這可能令很多人無法想象,為什麼一杯奶茶竟能如此之火爆?

 

 

1991年出生的聶雲宸是個低調含蓄的年輕人。

相較于同齡人來說,聶雲宸自認為自己多了一份沉著和謹慎。

 

實際上,早在2012年聶雲宸就開始了自己的亞美之路。

 

年銷近10億,估值達90億,喜茶是如何做到的?

 

當時21歲的聶雲宸在廣東江門九中街開了一家不足三十平米的茶店,將其取名為——“皇茶”!

 

對于茶這個傳統而古老的行業來說,聶雲宸一開始也沒有想太多,而是只想為顧客提供原料天然又好喝的茶飲。

 

但似乎一切都沒有聶雲宸想的那麼簡單!

 

小店開張後,am8亞美寥寥無幾,一天就賣出去了幾杯茶。但聶雲宸也並未因此而放棄,因為他自己知道,當初開這個店就是希望打造一款年輕人喜愛的茶。

 

于是,聶雲宸花了很大的心思收集了用戶的體驗,尤其是用戶的差評聶雲宸極其在意。再不斷的去揣摩用戶的思路和想法,通過研發來改善自己的茶。

 

在這樣不斷的試錯和研發調整下,半年後聶雲宸的茶小店煥然一新,受到了越來越多人的喜愛。am8亞美也從幾天賣不出去一杯茶,變成了門口排起了小小的長隊!

現在看來,聶雲宸的這段經歷也為“喜茶”後來的成功做了很大的鋪墊。

畢竟在江門這樣的小城市,聶雲宸的茶經受了最直觀的口味考驗,促使他將一款無人問津的產品,通過試錯、研發,變成一款受歡迎的產品。

 

 

隨著am8亞美的逐漸變好,聶雲宸的茶店也開始了擴張之路。

 

剛開始的時候,為了做出小而精的門店,聶雲宸都以門店的面坪效為考核基礎,因此擴張的門店面積都不大,在30平米左右!

 

但時間久了後,十分注重產品體驗的聶雲宸發現這種小面積的門店雖然在業績上能效很高,但給用戶帶來的體驗和舒適感是不足的。

 

為此一向用心為用戶考慮的聶雲宸嘗試將中山小欖的一家店從30平米擴大到了100平米左右。

 

而這個改變也確實立竿見影,店面擴大以後,面坪效不減反增,營業額一下就超過了其他所有的店!

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也是自那以後,聶雲宸的茶店就成為了“排隊”的代名詞,店開到哪,隊就排到哪!

 

實際上,關于“喜茶”排隊的問題,坊間一直有一個說法,稱這些都是聶雲宸搞的饑餓營銷手法,都是在雇人排隊。

但聶雲宸在接受媒體采訪時則否定了這種說法!

 

聶雲宸說對于“排隊”剛開始他挺開心,畢竟這意味著消費者的肯定,但由于後期“排隊”越來越夸張也一度成為了他的煩惱!

 

因此,聶雲宸一直都否認“雇人排隊”這種說法。

 

但就在“皇茶火爆後”一系列問題也隨之而來,其中最大的問題就是——山寨!

要知道,“皇茶”單獨兩字是沒辦法注冊商標的,只能在前面和後面加前綴,因此很容易被山寨,而聶雲宸就遇到了這樣的問題。

 

茶店火了後無數打著“皇茶”的茶店便如雨後春筍般冒了出來,對這個品牌造成了很大的傷害。

 

面對如此嚴峻的形勢,聶雲宸想“長痛不如短痛”,承擔著一段時間內營業額下降的風險,選擇了改名!

 

2016年初,皇茶旗下50多家店統一更名為“喜茶”。

 

年銷近10億,估值達90億,喜茶是如何做到的?

 

而說到“喜茶”這個商標時,據說是別人早就注冊好的商標,而聶雲宸也是通過花錢從別人那里買來的。

 

正如名字的含義那樣,更名沒多久後的“喜茶”就傳來了好消息!

 

2016年“喜茶”獲得了超過1億元由IDG資本和何伯權的投資的第一筆融資,並開啟了邁向一線城市的道路!

 

 

但拿了融資後的聶雲宸並未著急快速擴張,而是選擇“小火慢炖,龜速前進”。

 

2016年“喜茶”第一次將店開進了上海,而這一開則徹底打破了上海的商業邏輯!

 

“喜茶”之所以在廣州火是因為廣州素來都有“茶文化”,但相反的是上海人對于喝茶向來都不感冒,而是鐘愛咖啡。

 

但進駐上海後,“喜茶”一下就反常成為了“爆款”,甚至成為了焦點,引領了整個都市的熱潮,排隊購買“喜茶”的人絡繹不絕!

 

一時間,“喜茶”品牌在網上開始迅速蔓延,許多城市的年輕人都在期盼一件事,那就是“喜茶”早日開進自己所在的城市。

 

但即便如此,聶雲宸的策略依舊保持不變,已緩慢的速度前進著!

 

2017年,所有北京年輕人期盼已久的“喜茶”終于在北京的三里屯開張了!一時間,三里屯被堵了個水泄不通,常常的隊伍堵塞了整條街道。

 

年銷近10億,估值達90億,喜茶是如何做到的?

 

據說,當時想購買一杯“喜茶”的排隊時間都是兩個小時起步的。那種火爆的場景,絲毫不亞于當年麥當勞第一次入駐中國!

 

也是那之後,“喜茶”徹底成為了資本的寵兒。

 

2018年,“喜茶”又獲得了美團旗下產業基金龍珠資本和黑蟻資本4億元的投資,憑借這筆投資和16年的融資,“喜茶”短短的兩年內就新開了二百多家新店!

 

 

從2017年至今,“喜茶”的熱度可以說是絲毫不減,依舊是資本們最為關注的寵兒。

 

那麼,問題來了,如果“喜茶”真的可以拿到騰訊和紅杉新一輪的融資的話,那麼“喜茶”到底值不值90億?

 

在我看來,值!

 

第一,“喜茶”已經不是簡單的茶那麼簡單了,而是一種生活態度!

 

在很多年輕人心中,“喜茶”已不是簡單的一杯奶茶那麼簡單了,而是一種形象、一種精神、甚至是一種信仰...

 

因此從某種意義上講,與其說“喜茶”是一杯奶茶,不如說它已經進化成為了一種“社交貨幣”,代表著一個人群,和這個人群想表達的思想!

 

所以,從這個角度講“喜茶”已經成為了代表年輕的一種符號!

 

而這種“社交貨幣”的屬性賦予“喜茶 ”這個品牌的想象力和未來的變現能力是不可估量的!

 

第二,“喜茶”的核心還是產品,而不是品牌!

 

在商業價值上來說任何品牌和情懷都是徹底,對于用戶來說品牌和情懷都是短暫的,只有產品才是永久不變的真理。這也是為什麼隻果能成為這個世界上最偉大公司的立身之本!

而“喜茶”自創辦起就以客戶為核心,不斷完善產品,將產品研發永遠放在第一位!

 

第三,“喜茶”的標準化嚴格!

 

麥當勞、肯德基為什麼能成功?很大程度上都源于產品的標準化能力,而縱觀整個中國茶飲市場,為什麼只有“喜茶”脫穎而出,就是因為只有“喜茶”做到了標準化生產的目標。

 

這也是為什麼至今為止,“喜茶”依舊保持自營不加盟的原則。而這種策略背後所塑造的品牌粘性和品牌質量將會無比強大!

結語

 

最後還是那句話,沒有任何的產品可以永久的依靠營銷存活在這個市場上!

 

即便是以情懷著稱的錘子,最後也在羅永浩所堅信的情懷中死去;即便是受到資本無限追捧、營銷能力出眾的瑞幸,也無法受到用戶的完全青睞…

 

而最終決定用戶留存率的唯一法則,還是產品!

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文章關鍵字︰ 喜茶
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